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Willkommen auf den Seiten meiner Hobby-Imkerei  –
Lokaler Honig aus St. Leon-Rot

Auf diesen Seiten möchte ich Ihnen meine Imkerei vorstellen und Informationen zum Honigkauf geben.

Im August 2020 habe ich die Imkerei mit meinem ersten Bienenvolk begonnen. Seit 2022 biete ich Ihnen lokalen Honig zum Kauf an. Die Vielfalt des von den Bienen im Laufe des Jahres gesammelten Honigs ist erstaunlich, so dass sich von meinem Standort in St.Leon-Rot ganz verschiedene Honigsorten und Geschmacksvariationen ergeben, die jedes Jahr wieder Überraschungen bereithalten. Zusätzlich nutze ich im Sommer die Möglichkeit, über den Imkerverein Völker im Nordschwarzwald aufzustellen, um mit etwas Glück Wald- oder Tannenhonig zu erhalten.

Im Folgenden finden Sie Informationen zu den aktuell verfügbaren Honigen. Kommen Sie doch gerne zum Probieren vorbei!

Aktuelles:

Neuer Honig verfügbar. Jetzt auch wieder als cremiger Honig.
Dieses Jahr honigt im Schwarzwald die Weißtanne, was nur alle 5 bis 7 Jahre vorkommt. Daher kann ich nun auch als besondere Spezialität Tannenhonig anbieten.

Kindergartengruppe zu Besuch am Bienenstand: Nachdem sie im Kindergarten einiges über unsere Honigbienen gelernt hatten, waren 12 Kinder sehr interessiert zu sehen, wo und wie Bienen tatsächlich leben. Sie konnten ein "Bienenhaus" kennenlernen, Arbeiterinnen, Drohnen und Königin erleben und auch die Unterschiede zu Wespen erfahren. Ein Highlight war die anschließende Honigverkostung, die auch wegen des ausgefallenen Frühstücks begeistert angenommen wurde.

Bei Interesse kontaktieren Sie mich gerne unter den auf dieser Seite angegebenen Möglichkeiten (email, Telefon, WhatsApp, persönlich).
Ich freue mich auf Sie.

Herzliche Grüße, Jochen Wolter

Imkerei
Jochen Wolter

imker@familie-wolter.eu

Tel. 06227-881565

Rätsel: Wer findet die Königin auf meinem Titelbild?

Flüssige Honige

Frühjahrshonig

• aromatischer Frühtrachthonig von St. Leon-Roter Frühjahrsblüten

• Sommertracht-Blütenhonig mit fruchtiger Note
• goldgelb und flüssig

• Sommertracht-Blütenhonig mit intensivem Duft und Geschmack von Lindenblüten
• hell und klar

• eine besondere Delikatesse
• dunkler Honig mit würzig-aromatischem Geschmack
• vorwiegend aus dem Honigtau der Weißtannen
• bleibt in der Regel sehr lange flüssig

Cremige Honige

Frühjahrsblütenhonig - cremig

• aromatischer Frühtracht-Blütenhonig
• feincremige Konsistenz

Spezielle Verpackungen, Geschenksets

• ideal als stilvolles Geschenk
• als Gastgeschenk für Hochzeit oder runden Geburtstag
• als Firmenpräsent für Kunden oder Mitarbeiter
• 7,8% Mehrwertsteuer ausweisbar
• verschiedene Honigsorten auswählbar (nach Verfügbarkeit)

(* außer Honig aus dem Nord-Schwarzwald)

• Aktuell kann ich ein kleines Kontingent an Wabenhonig anbieten:
• Sommertracht-Honig direkt in der Honigwabe
• Von den Bienen aus eigenem Wachs gebaute Waben
• Nur wenige Einheiten verfügbar

• ideal als Firmen- oder Mitarbeiterpräsent
• 7,8% Mehrwertsteuer ausweisbar
• Honigsorten nach Wunsch und Verfügbarkeit

(* außer Honig aus dem Nord-Schwarzwald)

Meine Etiketten bitte vor dem Spülen abziehen, da lassen sie sich leicht abziehen (danach leider nicht mehr).